Παρισι διασκεδαση – φαγητο!!

 

Αρχική > Διασκέδαση

Η γαλλική κουζίνα είναι διάσημη ανά τον κόσμο -ίσως η πιο ονομαστή στον πλανήτη-, έχοντας να επιδείξει μια σειρά από εκλεπτυσμένα πιάτα, που φημίζονται για τη νοστιμιά αλλά και για την ιδιαίτερη παρουσίασή τους. «Πόσο περίτεχνα σερβίρουν αυτοί οι Γαλάτες την τρέλα τους και πόσο νόστιμη είναι!», συνηθίζουν να λένε οι λάτρεις των γαλλικών εδεσμάτων. Έχοντας από τις καλύτερες πρώτες ύλες (φρούτα, λαχανικά, κρέας, πουλερικά και ψαρικά), η γαλλική κουζίνα αναπτύχθηκε κυρίως εξαιτίας της ευρηματικότητας των Γάλλων σεφ, που τις μετατρέπουν σε πραγματικά αριστουργήματα!
Γενικά τα πιάτα διακρίνονται σε αυτά που έχουν επιρροές από την κουζίνα της Προβηγκίας (νότια Γαλλία), που έχει σαν βασικά συστατικά τα φρέσκα λαχανικά και τα βότανα, και στην κουζίνα της βόρειας Γαλλίας, που είναι σαφώς πιο βαριά. Και μην ξεχνάτε: Οι Γάλλοι δημιούργησαν σχολή στον κόσμο της γαστρονομίας, και όχι άδικα! Πριν ξεκινήσετε τις πρωινές ξεναγήσεις, καθίστε αναπαυτικά σε μια κρουασαντερί ή σε ένα υπαίθριο καφέ, επιλέγοντας ένα από τα πρωινά που θα σας προτείνουν. Γιατί οι Γάλλοι έχουν αναγάγει το πρωινό σε… επιστήμη! Σφολιάτες, αυγά, γαλλικά τοστ, κροκ μεσιέ, μπαγκέτες, τηγανίτες και ό,τι άλλο τραβά η όρεξή σας για να αρχίσει η μέρα σας με τις καλύτερες προϋποθέσεις! Highlight: Ένας café noir ή express, αφού –ως γνωστόν- αγαπημένος καφές των Γάλλων είναι ο εσπρέσο! Και στην επιστροφή, μην ξεχάσετε να κάνετε μια στάση σε έναν από τους πολλούς παραδοσιακούς φούρνους της πόλης (Boulangerie), όπου θα προμηθευτείτε διάφορα είδη φρεσκοψημένου ψωμιού.
Παρίσι διασκέδαση Για το γεύμα ή το δείπνο σας, κάντε μια κράτηση σε ένα πολυτελές εστιατόριο στο κέντρο του Παρισιού, απολαμβάνοντας γκουρμέ κουζίνα αλλά και τα καλομαγειρεμένα πιάτα ημέρας που αναγράφονται καθημερινά στους μαυροπίνακες έξω από τα εστιατόρια. Σαλιγκάρια μπουργινόν, φουά γκρα, φιλέτο café de Paris και κασουλέ έχουν την τιμητική τους ως κυρίως πιάτα, ενώ για επιδόρπιο συνήθως θα σας προτείνουν μους σοκολάτας, μακαρόν ή ταρτ τατέν. Σε κάθε περίπτωση, πάντως, δοκιμάστε ένα παραδοσιακό ratatouille και μια μπουγιαμπέσα! Αν πάλι θέλετε κάτι ελαφρύ, μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία γαλλικών τυριών (προτιμήστε καμαμπέρ, μπρι, μπλέ τυρί, ροκφόρ και σεντ μορ) και να τη συνοδεύσετε με ένα γαλλικό κρασί της αρεσκείας σας.
Για τους λάτρεις του design, το Παρίσι δεν μπορούσε παρά να έχει προνοήσει, και με το παραπάνω: Μια αρκετά μεγάλη λίστα με εστιατόρια διάσημων σχεδιαστών, όπως, για παράδειγμα, του Φιλίπ Σταρκ, περιμένουν να σας εξυπηρετήσουν. Αν πάλι είστε από τους ρομαντικούς, ένα ατμοσφαιρικό μπιστρό στους δρόμους της Μονμάρτρης θα σας κάνει να νιώσετε πως τρώτε στο Παρίσι… μιας άλλης εποχής! Και όταν… βαρεθείτε τη γαλλική κουζίνα ή επιθυμήσετε έθνικ γεύσεις του κόσμου, στο Παρίσι μπορείτε να βρείτε τα πάντα: Μαροκινή και μεξικάνικη κουζίνα, ιταλικές γεύσεις, νοτιοαμερικάνικα και αραβικά πιάτα, κινέζικο και βιετναμέζικο φαγητό, ακόμη σουβλάκι με γύρο(!) προσφέρονται… αφειδώς στα πολλά «ξενόφερτα» εστιατόρια της πόλης.
Παρίσι διασκέδαση Αφήστε για το τέλος τους πιο γευστικούς γλυκούς πειρασμούς: Μοναδικές σοκολάτες με περίεργες γεμίσεις, τούρτες σε κάθε γεύση, γλυκές τάρτες και πολύχρωμα μακαρόν είναι μερικά μόνο από τα επιδόρπια που θα γευτείτε κατά τη διαμονή σας στην Πόλη του Φωτός. Είτε επιλέξετε ένα από τα διάσημα ζαχαροπλαστεία της πόλης ή κάποια μικρή σοκολατερί… δεν θα χάσετε. Highlight: Περάστε από τη Rue de la Gaîté, που έχει τις καλύτερες κρεπερί στη γαλλική πρωτεύουσα.
Και όταν νυχτώσει πια, το Παρίσι είναι έτοιμο να σας δείξει το άλλο του πρόσωπο, το «άτακτο». Είτε έχετε διάθεση για κλασικό δράμα σε θέατρο ή όπερα είτε για καμπαρέ με καλλίγραμμα κορίτσια είτε επιθυμείτε χορό μέχρι πρωίας, το Παρίσι τα παρέχει όλα. Αρχής γενομένης από τους «καλλιτέχνες του δρόμου» έξω από το Κέντρο Πομπιντού ή τους μουσικούς που τριγυρνούν στο μετρό και σε ολόκληρη την πόλη, μέχρι κλασικές παραστάσεις στην Όπερα Bastille ή στην Όπερα Comique, η διασκέδαση στο Παρίσι είναι παντού. Και εσείς δεν έχετε παρά να επιλέξετε την… ένταση που επιθυμείτε.
Παρίσι διασκέδαση Μπυραρίες, wine bars και λογοτεχνικά καφέ υπόσχονται χαλαρές βραδιές υπό τους ήχους soft μουσικής, ενώ δεν είναι λίγες οι φορές που διάφορα νεανικά σχήματα παίζουν μουσική. Αν είστε τυχεροί, κάντε οπωσδήποτε μια κράτηση. Αν θέλετε να ζήσετε… καταστάσεις Moulin Rouge μπείτε σε ένα από τα πολλά καμπαρέ της πόλης (μεταξύ των οποίων το περίφημο Μουλέν Ρουζ και τα Φολί Μπερζέρ), όπου στα περισσότερα από αυτά το θέαμα είναι πολύ προσεγμένο. Και μην ξεχνάτε ότι η Μονμάρτρη –και κυρίως η περιοχή Πιγκάλ στους πρόποδες του λόφου- είναι ιδανική για ξέφρενο γλέντι μέχρι το πρωί αλλά και για να γνωρίσετε από κοντά το μαγικό κόσμο των καμπαρέ! Hot spot: Αρκετά από αυτά, μετά το τέλος της παράστασης, μετατρέπονται σε κλαμπ και υπόσχονται ατελείωτη διασκέδαση μέχρι το πρωί.
Επιλέξτε την περιοχή της Βαστίλης για να βιώσετε την ατμόσφαιρα της πραγματικής νυχτερινής ζωής. Εκατοντάδες νέοι φτάνουν εδώ από κάθε γωνιά του Παρισιού για να απολαύσουν το ποτό τους στα μικροσκοπικά μπαρ της περιοχής, σε αυτά τα μικρά «ανεπιτήδευτα» καταστήματα όπου το αλκοόλ ρέει άφθονο, όπου οι καλλιτεχνικές μνήμες «πλημμυρίζουν» τους χώρους, όπου το επιμελώς ατημέλητο στοιχείο κυριαρχεί παντού… Και αν παρόλα αυτά κάτι σας λείπει, μάλλον πρέπει να επισκεφθείτε κάποιο από τα διάσημα «πολύβουα» κλαμπ που βρίσκονται στη λεωφόρο Σαν Ελιζέ ή (για τους πιο προχωρημένους) ένα… σκυλάδικο στο Καρτιέ Λατέν!
Παρίσι διασκέδαση
 
 
 
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s